Миллионов будущих и молодых мам нуждаются в поддержки при беременности, родах и воспитанию ребенка. Мы всячески стараемся собрать всю необходимую информацию на нашем сайте rusmama.net
Home / Рецепты / Картофель по-русски
Фото снегурочек

Картофель по-русски

Для приготовления одной порции этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

1 крупная картофелина продолговатой формы весом 200-250 грамм, несколько веточек петрушки, 1 столовая ложка черной или красной икры, 2 столовые ложки сливок или сметаны, черный молотый перец по вкусу и щепотка соли.

Картофель по-русски готовится довольно быстро. Вам нужно взять картофелину, тщательно её промыть щеточкой, обсушить салфеткой и завернуть в фольгу. Затем картофель запекается в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов. Достав готовый картофель из духовки, освободите его верхушку от фольги и аккуратно надрежьте вдоль. Приоткройте образовавшийся кармашек и влейте туда сливки или сметану. Посолите, поперчите, посыпьте рубленой зеленью и заполните кармашек икрой. Готовое блюдо украсьте веточкой укропа. Приятного аппетита!

Автор статьи Дмитрий Калашников

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Яндекс.Метрика