Платья в египетском стиле

Творожный десерт с клубникой

На 6 порций десерта вам понадобится: 250 миллилитров ягодного сока, 400 грамм клубники, 1 столовая ложка крахмала, 1 столовая ложка молотого миндаля, 1 щепотка ванилина, 1 столовая ложка муки, 1столовая ложка сливочного масла, 2 яйца, 150 миллилитров молока, 130 грамм творога и 40 грамм сахара. Готовим десерт: Вымойте клубнику и обсушите её. Отделите хвостики от…

Салат витаминный

Ингредиенты на 1 порцию: помидоры  35, яблоки 35, огурцы 20, сельдерей 20, морковь (красный слой) 15, вишни или сливы свежие (без косточек) 15, сметана 30, сахарная пудра 3, перец и зелень. Приготовление: Салатный сельдерей, сырую морковь, яблоки (без семян и кожицы) и свежие огурцы нарезать соломкой. Толщина соломки должна быть около 2-3 мм. Помидоры и…

Пирог с грушами

Для приготовления 8 порций пирога понадобится: 100 мл молока, 2 чайные ложки крахмала, 100 мл коньяка, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 столовые ложки сахара, 4 груши, 1 желток, 2 столовые ложки рубленых грецких орехов,  4 столовые ложки джема и 150 грамм печенья. Приготовление пирога с грушами. Начните готовить пирог с разведения крахмала. Для этого…

фото снежинок

Куриный рулет с орехами и грибами

На 4 порции рулета вам понадобится: 350 грамм грибов (замороженных или свежих), 1 курица, 1 столовая ложка сметаны, 4 столовые ложки растительного масла, 50 грамм рубленых грецких орехов, 30 грамм зелени кинзы, 80 грамм сыра, пол чайной ложки порошка карри, молотый черный перец, соль. Приготовление: Вымойте курицу и хорошенько ее обсушите. Затем разрежьте тушку вдоль…

фото снежинок

Три блюда к праздничному столу

Заливное из языка. На 4 порции заливного из языка вам понадобится: 2 литра мясного бульона, 1 говяжий язык весом около 1 килограмма, 2 лавровых листа, 2 стручка сладкого перца, 20 грамм желатина, соль, 20 грамм зелени петрушки, молотый черный перец. Приготовление: Почистите и вымойте язык. Залейте его горячим мясным бульоном, посолите, положите лавровый лист и варите…

Фаршированные куриные ножки

Куриное мясо сочетается с любыми гарнирами. А главное, быстро готовится. Предлагаем вам рецепт на 6 порций. Чтобы приготовить фаршированные куриные ножки, вам понадобится около часа. Чтобы приготовить фаршированные куриные ножки, возьмите: 6 куриных ножек, перец, соль, растительное масло. Начинка: 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 сладкий перец, 1 черствая булочка, зелень петрушки. Приготовление: Отделите аккуратно…

Фото снегурочек

Свинина с яблоками

На гарнир к свинине  можно отварить картофель. Готовится свинина с яблоками около 20 минут. На 4 порции блюда вам понадобится: 4 яблока, 600 грамм свинины, молотый черный перец, соль, пучок зеленого лука, сахар, тертый мускатный орех, 4 столовые ложки растительного масла, 4 столовые ложки сливочного масла. Приготовление свинины с яблоками: Сначала готовится свинина. Разрежьте ее…

Омлет по-французски

Раньше врачи рекомендовали ограничить количество яиц, потребляемых в день, из-за того, что в яйцах содержится холестерин. Да, действительно, в желтке содержится 213 мг холестерина, но уровень насыщенных жиров в нем, на самом деле, очень низкий. Согласно современным исследованиям, уровень холестерина в крови человека повышается из-за потребления насыщенных жиров. Так что врачи дают добро!  Хотя французам,…

Фото новогодней елки

Кулинарные легенды. Салат «Цезарь».

Этот салат появился благодаря случайному эксперименту и  похоже, что он просто притягивает к себе любителей поэкспериментировать.  Сегодня существует около 100 вариантов его приготовления, но нежный хруст крутонов и  салата ромэн, использующихся в традиционном салате «Цезарь», не спутаешь ни с чем.    Для начала немного истории. Салат «Цезарь» не имеет абсолютно никакого отношения ко всем известному…

фото снежинок

Куриная грудинка с бананами

На 4 порции грудинки с бананами вам понадобится:  1 лимон, 600 грамм куриной грудинки, 2 банана, 2 столовые ложки растительного масла, 4 луковицы, соль, белый перец. Приготовление куриной грудинки с бананами занимает 1 час. Вымойте и подсушите мясо. Нарежьте мясо небольшими кусочками одинакового размера. Положите мясо в посуду, посыпьте белым молотым перцем, солью и полейте…