Суп картофельный с сушеными грибами

Чтобы приготовить суп, нам понадобится:  томат-пюре 3 г, морковь 20  г, лук репчатый 20 г, петрушка 5 г, картофель 200 г, грибы сушеные 4 г, масло растительное или столовый маргарин, 10 г. Готовим суп. Нарезаем коренья ломтиками или же брусочками. Шинкуем репчатый лук, добавляем томат-пюре и пассеруем всё на  жире. Нарезаем брусочками или кубиками картофель.…

Куриные ножки в слоёном тесте

Чтобы приготовить 4 порции куриных ножек в тесте вам понадобится: 4 куриных голени, 1 пласт готового слоёного теста, растительное масло, 2 зубчика чеснока, 1/3 чайной ложки сушёной душицы, 50 грамм листьев салата, 2 помидора и 2 огурца. Готовим куриные ножки в тесте. Для начала разморозьте слоёное тесто. Затем вымойте и обсушите куриные ножки. Очистите чеснок.…

Салат «Деревенский»

Для приготовления 4-х порций салата вам понадобится: 1 стручок сладкого перца, 2 яйца, 70 грамм листового салата, 2 помидора, 2 огурца, 1 красная луковица, 100 грамм шампиньонов, 1 столовая ложка лимонного сока и 4 столовые ложки оливкового масла. Готовим салат. Залейте яйца холодной водой, посолите воду, доведите до кипения и варите яйца 15 минут. Дайте…

Десерт из яблок

Для приготовления десерта из яблок вам понадобится: 4 больших яблока, по 1 столовой ложке сахара и изюма, 1 пачка ванилина, 100 грамм творога, 1 столовая ложка очищенных грецких орехов и 2 столовые ложки мёда. Готовим десерт из яблок. Помойте яблоки и срежьте с них крышечки. Осторожно ножом вырежьте серединку. Смешайте творог, изюм и ванилин. Нафаршируйте…

Рыба с паприкой

Примерное время приготовления рыбы с паприкой:  50 минут. На 6 порций рыбы с паприкой вам понадобится: пол стакана пшеничной муки, 500 грамм рыбы, пол-лимона, по одному стручку красного, зелёного и жёлтого болгарского перца, 2 луковицы, веточка орегано, 3 помидора, веточка розмарина и соль. Приготовление рыбы с паприкой: Сначала очистите рыбу и сбрызните лимонным соком. После…

Завитушки с какао

Примерное время приготовления завитушек с какао 1 час. В одной порции завитушек 250 ккал. На 8 порций завитушек с какао вам понадобится: 1 яйцо, 150 грамм мягкого сливочного масла, 300 грамм пшеничной муки, 2 столовые ложки какао-порошка, 100 грамм сахарной пудры, цукаты, грецкие или миндальные орехи, щепотка соли, 1 желток. Готовим завитушки с какао: Сначала…

Выбираем зелень

Удачно выбранная приправа обогащает вкус блюда. Выбирая зелень, очень важно не ошибиться. Базилик, укроп, сельдерей, тмин, кориандр, эстрагон, петрушка и майоран – самые популярные приправы. В какие же блюда их лучше добавлять? Укроп. Зелень укропа добавляют в разнообразные салаты, супы, рыбные и мясные блюда. Эта универсальная приправа также используется для овощных закусок и запечённого картофеля.…

Тушёная телятина

Примерное время приготовления блюда – полтора часа. В одной порции тушёной телятины содержится 265 ккал. Тушёную телятину рекомендуется подавать со свежими овощами, отварным картофелем, макаронами или рисом. Чтобы приготовить 6 порций тушёной телятины, вам понадобится: 1 луковица, 600 грамм телячьей вырезки, 1 столовая ложка растительного масла, хлебная корочка, 1 бульонный кубик, 1 столовая ложка сливочного…

Картофельная пицца

Часто бы думаем, что приготовить из картофеля. При этом иногда хочется приготовить что-то оригинальное и необычное. Пицца из картофеля — хороший выбор. В общей сложности пицца готовится чуть больше часа. Чтобы приготовить картофельную пиццу, вам понадобится: 2/3 стакана муки, 1 килограмм картофеля, 2 чайные ложки пекарского порошка, 1 столовая ложка жира, чтобы смазать противень, 3 желтка,…

Миндальные кексы

Для приготовления 20 кексов вам понадобится: 1 стакан муки, 6 яиц, 1 стакан сахарной пудры, пол стакана измельчённых миндальных орехов, 50 грамм измельчённых миндальных орехов или миндальных хлопьев для украшения, плитка шоколада.  Миндальные кексы готовятся около 45 минут. В одном кексе – 150 ккал. Готовим кексы: Сначала смешайте муку с миндалём. Затем отделите желтки от…