блинчики с грибами и овощами

Блинчики с грибами и овощами

Рецепт приготовления блинчиков с  грибами и овощами: В миске соедините жидкое топленое масло (45 г), яйца свежие (4 шт.), нежирные (10%) сливки (180 г), соль и перец. Взбейте эти ингредиенты венчиком. Затем введите в миску пшеничную муку (160 г). Перемешайте. Прибавьте в тесто порубленную мелко зелень лука-резанца и петрушки. На сковороде с покрытием от пригорания…

Куриный салат с авокадо и голубым сыром

Куриный салат с авокадо и голубым сыром

Рецепт приготовления куриного салат с авокадо и голубым сыром: От сыра «Горгонзола» (100 г) отрежьте кусочек (20 г). Остальные восемьдесят грамм поместите в морозилку. В миске соедините французскую горчицу (1 ложка), винный красный уксус (1 ложка), сок лимона (1 ложка), сахар (1 ложка) и толченый чеснок (1 долька). Затем прибавьте масло оливковое (60 г) и…

Мясо в тесте

Чтобы приготовить 4 порции мяса в тесте , вам будет нужно: 300 грамм муки, 7 столовых ложек растительного масла, 100 грамм сыра, 200 грамм шпината, 100 грамм шампиньонов, 1 столовая ложка сметаны, 1 яйцо и 4 свиных шницеля. Готовим мясо в тесте: Начнем с теста. Влейте в кастрюлю 300 мл воды. Добавьте в воду неё…

ица рецепты для похудения

Чечевица, рецепты для похудения

Чечевица, рецепты для похудения Стоит признать, что такой продукт, как чечевица, давно исчез из рациона большинства европейских жителей, чего не скажешь об Азии. Данная крупа и по сей день используется для приготовления традиционных блюд азиатской кухни. Чечевица богата различными витаминами и микроэлементами. В ней высокий уровень содержания клетчатки. Невероятное количество белка. Это экологически чистый продукт.…

Овощное рагу

Время приготовления рагу – 1 час. На 2 порции блюда вам понадобится: 4 картофелины, 2 цуккини, красный или зелёный болгарский перец, по 6 столовых ложек зелёного горошка и консервированной кукурузы, перец чили в порошке, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, растительное масло, острый соус чили, перец, соль, 200 грамм острого твёрдого сыра. Приготовление: Вымойте цуккини и…

Клубничное варенье

Чтобы приготовить клубничное варенье, на 1 килограмм клубники вам понадобится пол стакана воды и 1 килограмм сахара. Сначала нужно тщательно перебрать клубнику, отделяя при этом стебельки вместе с чашечками. Затем готовится сироп. Готовый сироп снимаем с огня и опускаем в сироп клубнику. Осторожно встряхиваем посуду, чтобы клубника погрузилась в сироп. Варим ягоды на слабом огне…

Пасха «Венская»

На 0,5 молока вам понадобится: 50 грамм дрожжей, 0,5 л банки сахара, 2 яйца, 0,5 пачки маргарина, 1 ст. ложка сметаны или мягкого сливочного масла, 1, 5 кг муки, изюм, ванильный сахар по вкусу. Приготовление теста. Растворите дрожжи в теплом молоке. Добавьте немного муки (как на оладьи). Затем добавьте сахар и размешайте. Добавьте яйца по…

Готовимся к Масленице. Блины с творогом и яблоками.

Широкая Масленица — Сырная неделя! Ты пришла нарядная к нам Весну встречать. Печь блины и развлекаться будем всю неделю, Чтоб Зиму студёную из дому прогнать! Масленица – один из любимых народных праздников всех славян. Издавна масленица была радостным праздником и ассоциировалась с веселыми зимними днями, перезвоном колокольчиков и вкусными запахами блинов. Рецептов приготовления блинов много,…

Горячая тройка согревающих напитков

Грог, пунш, кофе и глинтвейн – самое вкусное спасение от холода и непогоды. Однако, если раньше эти напитки служили только для «сугреву», то сегодня они перешли в ранг искусства. Главный секрет их приготовления – не только заставить температуру «работать», но и создать гармоничный вкусовой букет. Итак, первый «горячительный» напиток в нашем списке – коктейль  Эг-ног.…

Паштет из печени

На 500 грамм телячьей или говяжьей печени понадобится 100 грамм сала-шпика, 1 морковь, 100 грамм сливочного масла, 1 луковица и 1 корень петрушки. Приготовление. Обмойте печень, очистите её от жёлчных протоков и плёнок. Нарежьте печень небольшими кусочками. Очистите морковь, лук и петрушку и нарежьте их тонкими ломтиками. Поджарьте печень и овощи до полной готовности со…